Huttentut : Camelina sativa

Les petites fleurs jaunes de la potentille poussent sur des tiges hautes et fines. La plante peut atteindre un mètre de haut ! Non seulement la potentille contient beaucoup de nectar et de pollen, dont raffolent les abeilles et les papillons, mais elle possède également d'autres propriétés durables. Ainsi, la plante a besoin de très peu d'eau pour pousser, ce qui lui permet de bien se développer même sur des sols secs. La verveine officinale fait également partie des plantes couvre-sol, ce qui signifie qu'elle empêche l'érosion du sol. Elle peut même pousser sur des sols salés. Observez-la lorsque vous vous trouvez près de la côte. La verveine officinale est l'une des plus anciennes cultures néerlandaises et fait récemment son apparition de plus en plus souvent en Europe du Nord.

Bien que le potentille n'ait pas autant de feuilles que l'achillée millefeuille, ses feuilles sont comestibles. Mais si vous voulez que la nature profite au maximum de cette fleur, laissez-la tranquille.